Categorie
Eiwitrijk recepten
Extra veel eiwitten voor spieropbouw en verzadiging.
Kip cacciatore met paprika en tomaat
Mals gestoofde kip in een rijke tomatensaus met paprika, champignons en een vleugje rode wijnazijn. Een klassieker uit de Italiaanse jagerskeuken.
Kip fajita bowl met rijst en paprika
Een complete maaltijdkom met gekruide kip, gegrilde paprika en ui op een bedje van rijst. Snel klaar en boordevol eiwitten.
Groene curry met kip en broccoli
Een romige Thaise curry met kokosmelk, groene currypasta, malse kip en knapperige broccoli. Pittig, fris en vol smaak.
Pad Thai met garnalen
Klassieke Thaise noedelschotel met garnalen, taugé, ei en een zoetzure tamarindesaus. Binnen 25 minuten op tafel.
Linzendhal met spinazie
Een romige, kruidige linzencurry met spinazie, gember en kurkuma. Volledig plantaardig, goedkoop en rijk aan plantaardige eiwitten.
Kip tikka masala light
Een lichtere versie van de populaire klassieker: mals gemarineerde kip in een kruidige tomatensaus met een scheutje kokosmelk in plaats van room.
Marokkaanse linzensoep (Harira)
Een stevige, kruidige soep met linzen, kikkererwten en tomaat. Een traditioneel gerecht dat verwarmt en verzadigt.
Kip tajine met abrikozen en amandelen
Zacht gestoofde kip met gedroogde abrikozen, kaneel en gember, afgemaakt met geroosterde amandelen. Zoet-hartig comfort food.
Erwtensoep (snert) met kip
Een stevige winterse soep van spliterwten met groenten en mager kippenvlees in plaats van vet spek. Verwarmend en eiwitrijk.
Teriyaki zalm met sesam broccoli
Glanzend gelakte zalm met een zelfgemaakte teriyakisaus en knapperige broccoli met sesamzaad. Snel, gezond en vol omega-3.
Sushi bowl (poke-stijl) met zalm
Alle smaken van sushi in een makkelijke kom: sushirijst, verse zalm, avocado, komkommer en edamame met een sojadressing.
Souvlaki van kip met tzatziki
Gemarineerde kipspiesjes van de grill met een frisse, romige tzatziki van komkommer en yoghurt. Eiwitrijk en licht.
Roergebakken kip met broccoli en cashewnoten
Een snelle wok met malse kip, knapperige broccoli en geroosterde cashewnoten in een lichte sojasaus. Klaar binnen 20 minuten.
Mapo tofu (mild gemaakt)
Zachte tofu in een pittig-hartige saus met gember, knoflook en een vleugje chilibonenpasta. Een vegetarische, eiwitrijke klassieker.
Pho met kip
Een geurige Vietnamese noedelsoep met een kruidige kippenbouillon, rijstnoedels en verse kruiden. Licht en verwarmend tegelijk.
Bun cha met gegrild varkensvlees
Een klassiek Vietnamees gerecht met licht zoetzure gegrilde varkensreepjes, rijstnoedels en volop verse groenten en kruiden.
Paella met kip en garnalen
Een kleurrijke rijstschotel met saffraan, kip, garnalen en paprika. Een feestelijk, eiwitrijk gerecht voor de hele tafel.
Falafel bowl met tahin dressing
Krokante gebakken falafel op een bedje van bulgur en verse groenten, met een romige tahin-citroendressing. Volledig plantaardig.
Shakshuka
Gepocheerde eieren in een kruidige tomaten-paprikasaus. Een populair, eiwitrijk ontbijt of avondgerecht uit één pan.
Kip shawarma bowl
Gekruide, mals gebakken kip op een bedje van rijst of bulgur met verse groenten en een romige knoflooksaus.