Japans recepten

Puur, licht en verfijnd met veel umami.

Glanzend gelakte zalm met een zelfgemaakte teriyakisaus en knapperige broccoli met sesamzaad. Snel, gezond en vol omega-3.

Een lichte, umamirijke Japanse soep met misopasta, zijdezachte tofu en wakame zeewier. In tien minuten klaar.

Alle smaken van sushi in een makkelijke kom: sushirijst, verse zalm, avocado, komkommer en edamame met een sojadressing.